FAO: Seekat wen gewildheid in verskeie markte regoor die wêreld, maar aanbod is problematies.Vangste het die afgelope jare afgeneem en beperkte voorrade het pryse opgestoot.
’n Verslag wat in 2020 deur Renub Research gepubliseer is, voorspel dat die wêreldwye seekatmark teen 2025 tot byna 625 000 ton sal groei. Wêreldwye seekatproduksie bereik egter nog lank nie hierdie vlak nie.In totaal sal nagenoeg 375 000 ton seekat (van alle spesies) land in 2021. Die totale uitvoervolume van seekat (alle produkte) in 2020 was slegs 283 577 ton, wat 11,8% laer is as in 2019.
Die belangrikste lande in die seekatmarksegment het oor die jare redelik konstant gebly.China is verreweg die grootste produsent met 106 300 ton in 2021, wat verantwoordelik is vir 28% van die totale landings.Ander belangrike produsente het Marokko, Mexiko en Mauritanië ingesluit met produksie van onderskeidelik 63 541 ton, 37 386 ton en 27 277 ton.
Die grootste seekatuitvoerders in 2020 was Marokko (50,943 ton, ter waarde van VS$438 miljoen), China (48,456 ton, ter waarde van VS$404 miljoen) en Mauritanië (36,419 ton, ter waarde van VS$253 miljoen).
Volgens volume was die grootste invoerders van seekat in 2020 Suid-Korea (72 294 ton), Spanje (49 970 ton) en Japan (44 873 ton).
Japan se seekat-invoer het sedert 2016 skerp gedaal weens hoë pryse.In 2016 het Japan 56 534 ton ingevoer, maar hierdie syfer het gedaal tot 44 873 ton in 2020 en verder tot 33 740 ton in 2021. In 2022 sal Japannese seekat-invoere weer toeneem tot 38 333 ton.
Die grootste verskaffers aan Japan is China, met verskepings van 9 674 t in 2022 (af 3,9% vanaf 2021), Mauritanië (8 442 t, 11,1 %) en Viëtnam (8 180 t, 39,1 %).
Suid-Korea se invoere in 2022 het ook gedaal.Seekat-invoere word verminder van 73 157 ton in 2021 tot 65 380 ton in 2022 (-10,6%).Versendings na Suid-Korea deur al die grootste verskaffers het gedaal: China het met 15,1% tot 27 275 t gedaal, Viëtnam het met 15,2% tot 24 646 t gedaal en Thailand het met 4,9% tot 5 947 t gedaal.
Nou blyk dit dat die aanbod 'n bietjie krap sal wees in 2023. Daar word verwag dat die seekatlandings die afwaartse neiging sal voortsit en die prys verder sal styg.Dit kan lei tot verbruikersboikotte in sommige markte.Maar terselfdertyd word seekat gewild in sommige markte, met somerverkope wat na verwagting in 2023 in oordlande rondom die Middellandse See sal toeneem.
Postyd: Mei-09-2023